Gjord på sojabönor och råris, åldrad 18 månader, mer salt (13%). Används under våren och sommaren. Medicinsk verkan. Använding: soppor, såser, pålägg, dressing, m.m. Genmai miso finns tillverkad på enbart ekologiskt odlade produkter.
Gjord på sojabönor och råris, åldrad 18 månader, mer salt (13%). Används under våren och sommaren. Medicinsk verkan. Använding: soppor, såser, pålägg, dressing, m.m. Genmai miso finns tillverkad på enbart ekologiskt odlade produkter.