Cocosa MCT består av mellanlånga fettsyror (Medium Chain Triglycerids). Det är ”små” fettsyror som kan jämföras med små vedträn.Dessa förbränns snabbare än stor vedträn, som motsvaras av de ”långa ” fettsyrorna och som vanligen också dominerar innehållet i vår kost.MCT är en väldigt stabil olja och kan därför användas i matlagning.
Rekommenderad dos:
Intag 1-2 msk (15-30 ml) en till tre gånger dagligen. Öka gradvis till önskat intag under första veckan. Oljan kan med fördel användas i varma och kalla drycker, i varmrätter, smoothies, shakes och salladsdressing. Lämpar sig inte för stekning
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 3500 kJ/850 kcal |
| Fett | 94 g |
| – varav mättat fett | 94 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
