Sonnentors ekologiska och torkade fänkålsfrön är lika fina att ha i matlagning och bakning som att brygga te på efter maten – fänkål stödjer nämligen matsmältningen. Hela fänkålsfrön har en kraftig och aningen bitter smak som skiljer sig något från sötfänkålsfrön.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Alla Sonnentors produkter är ekologiska, noga utvalda och av högsta kvalitet.