Bio-Caroten är små kapslar som innehåller 9 mg ren betakaroten vilket motsvarar 4500 mikrogram retinolekvivalenter (RE). Denna dos är cirka 563% av det dagliga referensintaget för vitamin A. Bio-Caroten tillverkas med en metod där betakaroten blandas i en oljematris som håller molekylen stabil och ökar biotillgängligheten. Studier visar att betakaroten som kosttillskott har bättre biotillgänglighet än när du får i dig det från grönsaker.
Vad är betakaroten?
Betakaroten tillhör en grupp gula och röda växtpigment. Betakaroten är det ämne som ger bland annat morötter den orangea färgen. Det är också en pro-vitamin som omvandlas till vitamin A i de mängder som behövs av kroppen. I vissa delar av världen är betakaroten den huvudsakliga källan till vitamin A. Vitamin A bidrar till normal celldelning vilket är nödvändigt för normal funktion av immunsystemet.
Betakaroten och vitamin A
Betakaroten är en bra vegetabilisk källa till vitamin A. Betakaroten är fettlösligt och absorberas därför lättare när det intas tillsammans med fett. När betakaroten omvandlas till vitamin A bidrar det till att bibehålla normal hud, slemhinnor och hjälper till att bibehålla normal syn.
Intag av mat och kosttillskott som innehåller stora mängder betakaroten kan ge huden en ofarlig gulaktig färg som vissa människor finner eftersträvansvärt, speciellt på sommaren. Färgen beror på att betakaroten lagras i underhudsfettet. Färgen försvinner när intaget av betakaroten minskas. Man behöver inte vara orolig för att få för mycket A-vitamin från betakaroten eftersom kroppen stoppar omvandlingen så fort mängderna vitamin A är mättade. Betakaroten förekommer naturligt i flera olika livsmedel, några av de bästa källorna är gröna grönsaker, broccoli, morötter, paprika, squash och aprikoser. Halten betakaroten i grönsaker kan variera en hel del beroende på jorden de odlades i, eventuella gödningsmedel, vind, väder och den efterföljande behandlingen av grödan.
