Tapenade 190g

Den här ekologiska tapenaden är gjord av Kalamataoliver som inte direkt är svarta utan mer lila. Den är krämig och tät i konsistensen och fint bredbar. Smaken av vitlök kommer fram utan att dominera och syrlighet och sälta är väl balanserade. Utmärkt på små rostade brödskivor med tomat och basilika. Till pasta och grillade grönsaker är den en användbar smaksättare. Prova också att späda ut den med olja och citronsaft samt färskmald svartpeppar att doppa kronärtskocka i.