- 400 ml kokosmjölk/grädde
- 1 dl. körsbärsjuice
- 2 msk hallonpulver
- 2 msk Probioform (3 msk/liter)
Vispa alla ingredienser i en skål och låt stå i rumstemperatur 12-16 timmar övertäckt med en ren handduk, löst sittande lock el dyl.
Det blir en tjock och krämig yoghurt, nästan som en dessert. Prova er fram med andra växtbaserade mjölksorter, men uteslut eller minska ner på juice – det blir för tunt! Frukt/bärpulver mängden kan självklart ökas för ännu mer smak.