2018-12-04

Enligt den Japanska mytologin var miso (betyder smakkälla) en gåva från gudarna till mänskligheten för ...Läs mer »

2018-12-04

Gjord på sojabönor och råris, åldrad 18 månader, mer salt (13%). Används under våren och ...Läs mer »

2018-12-04

Gjord av sojabönor och korn, åldrad 18 månader, mindre yang, mer salt (13%). Används under ...Läs mer »

2018-12-04

Gjord av sojabönor, åldrad tre år, mycket yang, innehåller liten mängd salt (10%). Används under ...Läs mer »

2018-12-04

Så länge människan har funnits på jorden har hon använt havets rikedomar för att kunna ...Läs mer »

2018-12-04

Inte alla oljor och fetter är tillverkade på samma sätt. Kraftigt raffinerade, bearbetade ”trans” fetter ...Läs mer »

2018-12-04

Umeboshipastan görs av umeboshi som har blivit skadade eller har konstig form. Man tar bort ...Läs mer »

2018-12-04

Användning: Traditionellt användes umeboshi för mag- och matsmältningsbesvär, magsjuka, förkylningar och feber. För sin förmåga ...Läs mer »

2018-12-04

Kuzu har varit en av huvudingredienserna i den österländska örtmedicinen. Den anses mycket effektiv vid ...Läs mer »

2018-12-04

Raw food eller råkost, är mat som inte upphetas över 40-45 grader. De flesta råkostare/rawfoodare ...Läs mer »

Kategori arkiv: Mat som medicin